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豆芽的营养价值：
1、豆芽中含有丰富的，可以治疗坏血病；
2、它还有清除血管壁中和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
3、绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
4、它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌）的功效；
5、豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
小蝌蚪机械专门生产豆腐皮机等豆制品设备，其生产的豆芽冷却输送机，安全可靠，输送平稳，速度可调，豆芽随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏，噪音较小，结构简单，便于维护，能耗较小，使用成本低。
