涡流清洗机除电机、气泵和其它标准件外，架体全部采用SUS304食品级不锈钢制作，符合食品卫生要求。表面通体喷砂处理。该机的水槽中创建了角度的水射流 ，利用水流翻腾冲刷的自然力学原理，形成水旋涡，使物料在整个清洗过程中不受损伤，迫使物料进入水槽后在旋涡水流中沿螺旋线行走，与同样长度水槽的网带清洗机相比，清洗行程增加3倍以上，提高生产效率，减少人工，洗净率大幅度提高。当物料从水槽前方溢出，直接落至具有去水作用的振动沥水筛上，与水分离。

　　涡流清洗机结构特点:

　　1.物料前进不需要借助任何推进器或另外的机械装置。入料口冲浪结构设计能将刚进入设备内的物料进行冲散，防止出现堆积，还能推动物料前进。

　　2.悬挂式喷淋系统形成喷淋带，物料由槽体内输送到振动筛后，形成了上振动下喷淋的形式，将物料清洗干净。

　　3.筛板为快拆式，方便更换不同孔径的筛板，适用于不同物料的洗净和过滤输出。

　　4.上转笼根据不同的物料采用不同的转速，有效过滤析出物料中的杂质、虫卵、毛发、细小飘浮物等，溢出因菜酸菜汁堆积的泡沫。

　　5.下转笼尼龙隔离防护板与转笼间精密机械配合，在水流循环过程中菜沫、细碎的杂质、虫卵、毛发被隔离，确保净水沉淀在槽体内循环。

　　6.槽体底部设置锥形沉沙底，分离水流中泥沙、杂质，便于集中存储、排放。

　　7.采气泡气流控制采用控制阀，可自由控制水流速度以及气泡大小。