根茎类加工流水线流程如下：
• 预浸泡清洗系统：可以容纳150kG土豆的预浸泡。
• 自动设定根茎类去皮机的去皮和卸料时间，自动运行，无需人工参与。
• 根茎类挑拣输送系统，可以人工将不合格根茎类进行挑拣和分离。
• 切割系统自动运行，可以选配不同类型的切割设备，完成根茎类的切片、切丁、切丝等不同形状。
• 清洗系统采用两道清洗系统，旋流清洗，可以去除根茎类中的淀粉、杂质，并且配备水过滤和循环系统。
• 脱水系统采用离心脱水原理，保护原料不受损伤。
根茎类加工流水线特点：
1、根茎类生产线不仅仅适用于根茎类加工，可适用于根茎类蔬菜的加工；
2、根据不同的客户需求可以增配油炸生产线等深加工配到设备。
3、模块化结构，根据加工工艺不同，可以组成不同的加工模式，适合于不同车间需求。
4、可拆卸的设备，设备采用可拆卸的方式，便于设备的维护和保养。
5、自动化生产，全线可实现自动启停，不需要人工的干预。
