腌菜机拌料机咸菜腌制滚揉机适合腊肉、食品厂、餐厅等行业，人工腌制的话需要三到四小时，用滚揉机的话将大量的原料腌制入味，真空的装置不会破坏食物的表面。

骨肉相连滚揉机工作状态就像是人体的肺功能一样，具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、收缩的往复运动，改善了肉的结构，提高切面效果。真空滚揉机整机采用不锈钢材料制作，增加了设备的耐用性，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加了滚筒内的运动空间，使滚揉效果更均匀，噪音小，使用效率更高。还具有变频调速功能，更加的节能 。

腌菜机拌料机设备使用效果：

1.滚揉腌制的环境是真空的状态，抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化的因素。

2.使产品在真空状态下滚揉，使产品物理体积得到膨大松软，加工的产品口感好。

3.产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。

4.产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收，从而提高了产品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。

主要技术参数：

滚筒容积：910L

转速：5.2r/10.4min

总功率：4.1/5.6kw

外型尺寸：（长×宽×高）:1650×1300×1950mm

总质量：1200kg

装料：

盖上筒盖，把吸料软管旋入吸料接头。然后按下吸料按钮开始吸料。吸料完毕，按下吸料停止按钮，旋下吸料接头，换上闷盖，即完成了装料工序。

保修期一年， 一年之内免费维修更换配件，一年之后，免费维修，但配件需客户自费。我公司派技术人员负责安装调试。