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我厂生产的YHCZ系列半轴炒锅，适用于多种油料采用热压榨工艺前的预处理，是中小弄螺旋榨油机的主要配套设备，也可适用于食品工业的烘焙加工工艺。主要特点是结构紧凑，物料保湿效果好，观察方便。
YHCZ系列半轴炒锅是中国城乡小油厂及食品工厂保有量的传统产品。燃料来源广泛低廉，机器兼顾耐用，性能可靠，已被广大用户所认可。
工作原理：
采用固体燃料（煤、焦或柴火）火焰直接加热锅体，将热能传送给油料。在圆筒锅体不断旋转翻动下，使油料在运动中逐渐提高温度和可塑性，水分蒸发，蛋白质变性，油脂粘度降低并外露，更有利于压榨取油。
技术参数：
| 半轴火炒锅 | 半轴电炒锅 | ||||
| 型号 | YHCZ70J | YHCZ80J | YHCZ90BZ | YHCZ80BZ | |
| 滚筒直径（mm） | 650 | 750 | 900 | 800 | |
| 处理量（Kg/h） | 75-100 | 135-180 | 200-270 | 150-200 | |
| 配用动力(Kw) | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | |
| 转速（r/min） | 15-25 | 15-25 | 15-25 | 15-25 | |
| 有效容积(Kg/次) | 25-35 | 45-60 | 65-90 | 50-70 | |
| 外形尺寸 | 1510x810x1258 | 1640x910x1358 | 2000x1045x1435 | 1930x1120x1342 | |
