产品简介

冲击式隧道速冻装置特别适用于颗粒状、小块状、扁平状的食品的快速冻结。如鱼片类、虾类、汉堡肉饼类等薄片状食品库内循环的低温气流与风道的*设计，让食品随输送带穿过速冻机的同时，上下表面被均匀的高速气流相向对吹，食品表面温度迅速降低，可以在更短的时间内完成对食品的迅速加。降低产品干耗的同时，保证更高产量。

冲击式板带速冻装置

适用于扁平状食品的快速冻结。传送带采用高纯度不锈钢板带，食品级材质质保障食品安全卫生。平滑的传送带表面，确保冻结产品无粘连。

冲击式网带速冻装置

适用于颗粒状、小块状食品的快速冻结。传送带采用食品级不锈钢网带，在输送过程中，网带上下高速气流对吹，让产品温度迅速均匀降低，达到更好的速冻效果。

产品特点

迅速冷冻不产生大的冰品，尽可能保持食品的品质，解冻后新鲜如初。
2. 食品表面迅速硬化结壳，锁住内部水分，使冻品干耗降到。
3. 冻结时间短，不仅保持食品的新鲜度和营养成份，更降低能耗。
4. 冻结效果与液体二氧化碳或液氮速冻接近，而加工成本明显降低。缩短冻*结时间可以缩小整体装置的体积，使设备空间要求较小。