烤鳗加工生产线
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绍兴康隆制冷风机设备有限公司
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2.发热体为远红外瓦斯炉头,直立式自然排烟,烤线顶部作平板式隔温,有效提高热利用率。
3.采用变频调速,分段式控制,并在关键外设立紧急停止,有效降低产品的机械损伤。
4.烤线操作高度可在80-90之间调节,使操作更加人性化。
5.整线全不锈钢制作。
6.前置老鳗调理段采用针型设计,能有效提高*产品的出成率。
7.烤鳗工艺流程:
分级--宰杀清洗--调理--白烧--蒸煮--蒲烧--上酱油--烤--预冷--螺旋速冻
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