真空包装豆腐干卤味豆干杀菌锅真空小包装豆干相信大家很熟悉，豆干在出厂前会进杀菌锅杀菌，高温豆制品杀菌釜可自行根据产品工艺要求进行多个阶段杀菌。压力和温度通过显示屏数字显示。所有的设置、时间、温度等过程会被储存。电脑全自动控制系统可预存多种杀菌工艺，多可存储250个杀菌方案。整个灭菌工艺流程全部由电脑控制，一次性完成，无需人工操作。为确保安全，采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，可以确保使用安全。可按本地区实际情况,方便选用电加热蒸汽两用高温杀菌锅，节能效果好，生产力显着。

杀菌锅设备特点：转换水流方向：温度均匀、*杀菌锅内循环水呈上、下、左、右均匀的转换，保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了理想的杀菌效果。

杀菌锅分类:

按材质分为：不锈钢（SUS304）、碳钢（Q235-B）。按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用。按控制方式分为：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、全自动控制。按安装方式分为：卧式、立式。按杀菌方式分为：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）。按外观形式分为：单锅、双层、双并、三锅并、转笼（内笼体旋转）、双层转笼。真空包装豆腐干卤味豆干杀菌锅