毛豆清洗漂烫杀青冷却设备
毛豆清洗漂烫杀青冷却设备

毛豆青豆类漂烫机温度5°-100°之间，时间大约4-5分钟，冷却的时候水温是在2-7°左右。

结构原理：入料、清洗、漂烫杀青、冷却、出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。

设备特点：

1、采用高温,短时等特点。

2、入料、清洗、漂烫杀青、冷却、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。漂烫机是一种用于冬枣加工过程中，对冬枣进行漂烫，以便后续进行加工的辅助装置，其在食品处理领域中得到广泛的使用；现有的漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿，四组支腿分别设置在底座顶端左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上，四组支腿顶端分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接，工作箱内设置工作腔，工作箱顶端设置有取放口，取放口与工作腔相通，并在取放口上设置有挡盖，工作箱内底壁上设置有加热板；这种漂烫机使用时只需打开挡盖，将水通过取放口注入工作腔内，并通过加热板对其进行加热，加热完成后将冬枣放入工作腔内进行漂烫，漂烫完成后打开控制阀，将热水排出，然后将冬枣取出即可；这种漂烫机使用中发现冬枣都堆积在一起，漂烫效果有限；且冬枣与加热板顶端直接接触，加热板散发的热量易对冬枣造成损伤；并且每次取出冬枣时都需将热水排出，操作时较为麻烦，且浪费水资源。