南京灌汤包拌馅机该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，特质的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要程序。

该产品采用可逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。60/L 100/L 200/L单绞龙型拌馅机适合于搅拌较稀或粘度较小的馅料；60 /L 100/2L 200/2L双绞龙型拌馅机适合于搅拌较稠或粘度较大的馅料。接触食品及外观部分均采用优质不锈钢材料，符合食品卫生要求。

60L100/L 200/L单绞龙型拌馅机是一种捎带圆形的底部深处装有一根带有多个匙子的轴的机械。在旋转轴上固定有桨状叶片。叶片与轴之间形成45度左右的夹角，通过轴的旋转使里面的馅前后运动，位于两端的叶片在与船型槽壁相接的一端成直角，可将挤到壁边上的馅铲起，送到槽的*部。出料时，手动型转动出料手轮、机动型按自动出料按钮将槽体横向将馅料取净。

 南京灌汤包拌馅机整机采用优质不锈钢材料制作，可靠耐用，易于清洗效果好

采用侧面开启式，安全可靠。真空搅拌机是参照同类*产品

同时结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的           

通过真空装置使料箱处于负压状态，使物料搅拌均匀，充分膨胀。

无气泡，弹性好，色泽鲜艳并大限度的提取了蛋白质。

更加适合各种工艺要求，是改变产品品质的理想设备