全自动冷鲜肉绞肉机是肉食生产行业中通用性高，适用范围广的一种肉类加工设备，通过螺旋的旋转挤压；使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切碎成粒，通过孔板的不同组合，可以达到理想要求的不同肉馅。
产品特点：
该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工设备，它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效率高，市肉、鱼类产品加工企业的理想设备。
整机采用优质不锈钢板（SUS304）制造，外形美观、清洗方便，符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢（3CR13）铸造而成，高强度，高硬度，刀刃锋利不变形，且出肉效率高。设计合理，绞切过程中摩擦力小，肉料温升低，利于保鲜。

冻肉绞肉机是我公司通过市场调研，经过精心设计制作的肉食品加工设备，它可将经过切块机切割或切片机切片的猪、牛、羊、鸡等肉类直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。整个绞肉过程无需解冻，保证了肉类的营养成分不散失及新鲜度。冻肉绞肉机主要靠旋转的螺杆将料斗箱中的原料推挤到预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。

全自动冷鲜肉绞肉机冻肉绞肉机产品特点：
我公司生产的绞肉机采用优质不锈钢制造，拆卸组装方便，容易清洗，符合食品卫生要求。冻肉绞肉机可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的*和孔板，加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。