全自动液压后翻电磁行星炒锅运用360度*搅拌方式，炒制各种酱料时不会因为搅拌遗漏而导致沉淀糊锅，搅拌均匀，速度可按要求任意调节，*摒弃了传统人工翻锅，人工挖料，汗如雨下的辛苦劳作状态。 

    电磁行星搅拌炒锅锅体为一次冲压成型的半球不锈钢锅体，采用电磁加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜传动，使用的行星搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角，使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。电磁加热形式打破了明火烹调方式，具有升温快、无明火、无烟尘，无有害气体，对周围环境不产生热辐射，安全性好和外观美观等特点，是性能良好的食品加工设备。

    全自动液压后翻电磁行星炒锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点。

适用范围：

   本设备广泛适用于果酱、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、*、糖浆、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合炒制。