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产品介绍:
电磁单头单尾小炒炉具有节能、环保的特点。火力迅猛、调节快慢随意、操作方便。配低噪音、高风压、大风量的进口炉用风机。是为中式饮食业烹调设计,是中餐厨房重要炉具设备之一,专门为各类食肆提供方便快捷的理想烹调设备。电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式,采用电磁磁场感应涡流加热原理,电流通过线圈产生磁场,磁场内磁力线圈通过含铁质锅底部时,产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
产品特色:
1、*变频技术
成熟变频技术,能效更高,反应速度更快。
2、数字机芯模块
采用IGBT、数字芯片、驱动芯片。
3、高强度微晶面板全304#不锈钢外壳
高强度微晶面板,耐冲击,耐高温800C,慎密无气孔,耐腐蚀,骤冷骤热不爆裂。304#不锈钢结构,更有效屏蔽电磁辐射。
4、纯铜线圈
采用高频耐高温纯铜线圈,非铜包铝,经久耐用。
5、双滚珠直流防水风扇
风量大,噪音低,使用寿命长达50000小时,无惧淋水。
6、控制区防电墙设计
工作区和控制区独立系统,防电墙隔离,不会出现漏电、触电危险。
性能特点:
1、结构:炉体采用不锈钢拉丝面,面板无缝一体成型设计,达到防水等级,无残渣滞留,易冲洗。
2、工作:抛炒时自动功率跟随,*实现明火炒菜效果。
3、节能:机芯散热片*设计,前吸风后排风散热系统,达到散热*,延长机芯寿命。无锅检测功能。
4、环保:无明火、无烟尘、无废气。超低*系统设计,营造清爽安静的烹饪环境。
5、性能:双段加热,全新优化电路,火力更猛,性能更稳定。人性化三防外壳结构:防虫、防水、防油垢。
应用行业:
1、餐饮(茶餐厅、中餐厅、饭店、酒楼等)
2、单位食堂(企业单位、机关单位、工厂食堂、等)
3、火车、轮船等厨房
4、家庭厨房炒菜、煲汤、烧水、火锅等
产品规格:
产品型号 | 尺寸(长*宽*高mm) | 功率电压 | 面板直径(mm) | 锅外径(mm) | 容积(L) | 档位 | 使用功能 |
CRC-HD400-8 | 1000*1100*(800+400) | 8kw/380v | ∅400 | ∅500 | 16L | 8 | |
CRC-HD400-12 | 1000*1100*(800+400) | 12kw/380v | ∅400 | ∅500 | 16L | 8 | 煎 炒 炸 煮 |
CRC-HD400-15 | 1000*1100*(800+400) | 15kw/380v | ∅400 | ∅500 | 16L | 8 | 蒸 炖 焖 煲 |
CRC-HD400-15 | 1200*1200*(800+400) | 15kw/380v | ∅500 | ∅600 | 25L | 8 |