水浴式喷淋食品杀菌锅
水浴式喷淋食品杀菌锅

水浴式喷淋食品杀菌锅

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2021-08-18 19:19:34
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山东佳一工业装备有限公司

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产品简介

水浴式喷淋食品杀菌锅是注入少量工艺用水,达到预定位置(不能浸泡产品)通过高效循环泵-过滤器-高效换热器将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,锅内热分布均匀,无杀菌死角。水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度迅速,能高效、全面、稳定的对产品进行杀菌。

详细介绍

水浴式喷淋食品杀菌锅用途;

  适用于罐头(如肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)、需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、椰奶、花生奶、核桃奶、杏仁露等)、硬罐头类(马口铁罐头、玻璃瓶罐头类等)及各种软包装类食品。

水浴式喷淋食品杀菌锅特点

1、间接升温、间接降温,杀菌水与降温水不直接接触,顶淋式杀菌锅型号,而是通过换热器进行热交换,有效避免食品二次污染。

2、多阶段升温、多阶段降温技术可确保升温和降温过程温和,保留食品原有的色泽、口感和营养价值。

3、雾化的杀菌水可以扩大热交换的面积,提高杀菌效率,顶淋式杀菌锅,确保良好的杀菌效果。

4、配备大扬程的循环水泵,杀菌水经喷嘴从不同角度喷射,顶淋式杀菌锅厂家,在杀菌锅内形成流动的高温汽流,使锅内热分布均匀。

5、杀菌水使用量少并可循环使用,节约能源消耗。

6、精准的压力平衡控制系统,可确保产品在降温阶段外包装变形程度降低,特别适合含气包装的食品。

7、采用德国西门子硬件和软件控制系统,确保杀菌锅安全、可靠运行。

8、国内根据用户要求,可配置移动温度探头,可随时监控食品中心的F、热分布情况,随时了解热穿透。

9、充氮气铝罐使用的软化水不可重复使用,防止PH值的使用。

10、(直升直冷)、(间升间冷)两种可选。

 

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