夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由

锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结

构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、

搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加

热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美

观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

牛肉酱可倾搅拌夹层锅的用途：

  应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳

品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行

业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配

制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭

店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作

为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

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备和各种食品加工设备的企业。生产基地位于山东省潍

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出适合国情和行业的技术，为客户提供优质的机械产

品。

  随着人口数量的扩大和消费者对食品质量要求

的逐步提高，以及行业内食品制造生产时存在的问题和

困难，例如自动化程度、产能、卫生需求等瓶颈问题，

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