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多功能熏肉、熏鸡鸭、豆干、腊肠烟熏炉
设备简介
内置发烟:将发烟料与糖按适宜比例混合后加入内置发烟盒,在控制面板上设定好适宜的烟熏时间与烟熏温度,通过电加热管加热来对烟熏料进行不*燃烧,在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下,从而使烟熏料不*燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内,对食品进行烟熏上色的过程。
外置发烟:发烟过程与内置发烟类似,只是相比于内置发烟,外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点,并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后,在通入炉体之前经过过滤作用,使烟熏中的3、4-苯丙比的含量大大减少。三文鱼进行冷熏的时候即炉内的温度在压缩机的带动下达到0--30℃的效果,发烟室正常发烟。 注:烟熏木材一般是山毛榉、桦树、橡树、苹果树比较多,有的地区还,想熏制成淡黄色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加红糖,颜色的深浅可以根据糖含量多少来确定。
多功能熏肉、熏鸡鸭、豆干、腊肠烟熏炉
上色
烟熏的过程同时上色,想熏制成淡黄色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加红糖,颜色的深浅可以根据糖含量多少来确定。
关于售后
生产周期:
一般需要10-40个工作日,根据客户定产品的型号和数量决定。
关于型号:
客户根据所做产品的类别,产量,包装形式选择适合自己的型号
关于客服:
一对一服务 设备采购后有专门的技术人员上门指导调试。
售后服务:
一年保修,终身维修。
关于发货:
塑料膜缠绕包装,路途根据远近一般需要3-7天。