鹌鹑蛋定心机蒸煮剥壳机蛋类鹌鹑蛋蒸煮流水线设备工作原理蒸煮区：物料落入水中，利用槽体中翻滚的水将物料搅动翻滚，翻滚过程中对蛋品加热，然后进入下道工序。冷却区：蛋品输送至冷却区后，用常温水将其冷却，该冷却区的水，可采用循环水或定时更换。 破壳区：冷却后的蛋品经破壳机，进行破壳处理，该破壳机采用的钢筋焊接成圆形成滚筒状，蛋品传送进入破壳机后，滚筒旋转带动蛋品翻滚，利用蛋品之间的相互碰撞，达到破壳的目的。剥壳机：通过电机旋转带动齿轮运作，由机械带动海绵上下运动及胶管对转，产生摩擦从而将鹌鹑蛋的壳从表面撕开，达到去壳的效果。可用于卤蛋鹌鹑蛋等休闲食品、白蛋加工行业。

鹌鹑蛋定心机蒸煮剥壳机经多年的实际使用证明，我公司新研制开发的蛋类蒸煮破壳剥皮流水线，具有生产效率高、性能稳定、节省人工的特点，蛋品破损少、产量高、蛋品定心，更重要的是杜绝了生产流程中诸多人为因素而产生的食品质量事故。适合于禽类鸡蛋、鹌鹑蛋等蛋品、

鹌鹑蛋定心机蒸煮剥壳机洗蛋机→定心预煮线→蒸煮流水线→冷却线→破壳机→剥壳机产品结构：该设备有槽体、内槽体、网带、蒸汽管道、提升装置、气泡发生装置主要部分组成。