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500升燃气卤煮夹层锅分为很多种结构形式，有立式的，可倾的，电加热的，蒸汽加热的，燃气加热的，还有带搅拌和不带搅拌的，其中搅拌也分高支架和低支架，客户可以根据自己的实际需要进行选择。一般来说，夹层锅用来熬煮汤类，粥类，导热油夹层锅还可以蒸煮产品，如天麻等。带上搅拌还可以熬糖、果酱等粘稠类的食品。还可以实现炒制，一些辣椒酱之类的。用处非常多，客户的选择性也比较多，非常适合食品企业的生产需求。
500升燃气卤煮夹层锅
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
