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肉类食品自动真空包装机介绍
真空包装机除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使*和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质。
肉类食品自动真空包装机特点
1、整机所用不锈钢板均为304材质(台板与工作室为4mm厚不锈钢板制成,杜绝了抽破与变形的现像发生)。
2、控制器为防水防潮电脑控制器;变压器为真空包装机;接触器及其主要电器统一采用德力西品牌;优质硅胶材料制成的密封条、硅胶条及真空管,不会出现老化的现象且密封度好,使用时间得以延长;
3、淘汰原先的工作室垫子,改成为不锈钢键条焊接而成,并搭配硅胶密封条,使真空室更易密封且密封度更好。
4、加热系统为我公司技术人员研制的新式加热装置,不使用铜螺丝,而采用了加热铜块,使加热更均匀流畅,解决了加热条易断难题,使加热条使用寿命大大延长。
5、设备配置漏电保护器,增加机器安全性能。
应用
肉品、水产食品、控制电器。农产品、腌渍物、快餐品、调理食品、粉类、香料、电子、五金零件,经真空封装后,可以有效地起到保鲜、保质、防潮、防霉、防锈、防污染、防氧化及真空灭菌的作用,从而延长保存期。