即食金针菇蒸煮机适应于食品生产过程中的蒸煮线、漂烫线等自动化较高的食品企业。在原有的基础上针对客户需求，设置提升装置，能将设备内胆托举起来，达到设备易清洗，易维护的特点，解决了食品生产过程中保洁难，次生污染的严重问题。

设备特点：该机采用水浴式杀青、蒸煮工艺，设备采用手自控温系统，（无缝不锈钢盘管）水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调，适合于不同产品的连续性杀青蒸煮加工。水浴式杀青蒸煮功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中，提供了对物品的杀青蒸煮效果，可调速式输送系统可有效的控制产品的杀青蒸煮时间，合格的完成产品的杀青蒸煮工艺，双层输送带有效保证产品杀青效果*。

即食金针菇蒸煮机设备的检修及保养
1、设备初次使用一周后，应检查设备各个部件运行情况是否正常；。
2、设备经过初次检查保养后，链条等传动部分每三天检查一次并添加润滑油，轴承每15天注一次润滑脂进行保养。
3、每月定期检查设备每个部件，包括链条、螺栓、电机、减速机、电机控制开关、轴承及毛辊的使用情况。
4、设备整体在使用一年后，应及时仔细检查所有链条、轴承的使用情况及程度，并建议对使用损坏程度较大的部件进行更换，以确保设备在使用过程中不至于出现故障，影响生产。
5、本批次产品生产完成后，将设备各部分保养一次，并*清洗毛辊后，再将其存放入库，毛辊禁止暴晒，以免影响下批次产品的生产