市场上丰富多彩的食物经常引起父母和孩子的注意。然而，ZUI近招远质监部门对市场上销售的儿童“有色食品”进行专项检查时，发现这些有色食品并不好看，因为它们大多是添加色素制成的。那么这些“有色食品”有害吗？

「有色食品」有哪些危害？根据人员的说法，“有色食品”中使用的颜料分为天然颜料和合成颜料。目前国家允许的合成色素用于果汁、汽水、罐头食品、糕点表面着色等。国家对它们的使用量有非常严格的规定，禁止在婴儿食品中使用。但个别厂家和非法商贩为了刺激孩子的在食品饮料生产中随意使用合成色素，对孩子的健康构成威胁。“有色食品”的危害有哪些：已知一旦过量的合成色素进入人体，特别是儿童，更容易消耗体内的解毒物质，增加肝脏和胃肠道的负担，干扰体内正常的代谢反应，从而影响脂肪、蛋白质和维生素的代谢过程，可能导致人出现不同程度的食欲不振、消化不良、腹痛、腹泻等症状。

此外，如果吃太多色素强烈的食物太久，会影响神经系统的冲动传递，从而导致儿童主动、注意力不集中、情绪不稳定、自控能力差、行为怪癖等症状的发生。因此，人员提醒家长在给孩子购买食品时要谨慎购买“有色食品”，不要贪图便宜，购买摊贩做的“有色食品”，以免危害孩子健康。

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