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滚筒炒锅简介:
电磁滚筒炒锅是由电磁加热,操作方便。主要由筒体,外筒体,架体,加热装置,控制箱等组成。该设备采用滚筒旋转加热的方式,使物料在滚筒内受热均匀,*。由于筒体自己直接发热,筒体和物料直接接触避免热传导损失所以热效率高,更节能,运行费用低,功率分档可调,开温快,温度高,运行安全可靠,节能环保等优点。
滚筒炒锅优势:
●环保:该机是采用电磁加热,对作业环境碳排放为零。
●低耗:该机使用复合锅体<滚筒>、保护热量不能向外散放,热效率可达95%以上,比传统的电加热烘炒设备节电45%以上。
●用料考究:全部采用不锈钢材料,保证烘炒制品的卫生与安全,符合GMP标准。
●人机界面:人性化设计,智能控制、参数设定方便快捷。
●可控性强:智能控温,在烘炒作业中温度控制精度可达±2%,保证烘炒品每锅品质相同,色泽一致,对操作人员技能要求低,可降低招工要求标准。
●故障自诊断功能:故障显示一目了然。