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不同的食品生产需要的杀菌工艺也不尽相同,食品厂家需要选购杀菌锅是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。
鼎泰盛自有实验室为您提供杀菌工艺验证、配方开发、包装测试、评估成品食品质量的成套服务,为您撰写验证生产新工艺的可行性报告,在保障杀菌效果稳定的同时,依然能够保持食品原风味和口感。
自主研发的高效流水线设备*符合GMP标准和FDA要求,,可实现整套杀菌系统连续自动化无人工厂的模式。
鼎泰盛食品机械主要生产各种杀菌成套设备,全自动台车,半自动及全自动装卸笼等,设备被国内外多家食品和饮料企业采用,拥有自营进出口权。自有实验室为客户的生产进程模拟各种工况对设备进行热测试和热验证。
盒装台式卤肉饭高温水喷雾式杀菌锅生产需要正规压力容器制造手续,鼎泰盛资质齐全,欢迎广大客户莅临考察。
盒装台式卤肉饭高温水喷雾式杀菌锅配套有多种可供选择的输送方式用于满篮或空篮及托盘堆栈运送往返杀菌釜,有效提升卤蛋生产线在单位时间内的产量,另可根据客户场地和产品进行客制化服务。
购买杀菌锅除了关注产能及杀菌工艺外,生产安全也是重中之重,鼎泰盛生产的杀菌锅均采用西门子plc控制系统,自动化程度高,操作简单,设备运行稳定。温度差精确控制在±0.3℃,压力可控制在±0.05Bar,操作错误时,系统会提醒操作人员及时作出有效回应。每台设备出货都由技术人员上门指导安装,在生产操作现场为产业工人提供培训和售后咨询服务。