酱香牛肉卤煮锅 鸭头鸭脖卤煮生产线
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BC-FXLZG600L酱香牛肉卤煮锅 鸭头鸭脖卤煮生产线

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2022-03-24 11:09:20
475
属性:
包装:木箱或缠绕膜;电压:380V;功率:2kw;净重:410kg;适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他;外形尺寸:1000*600*1000mm;种类:炊具;材质:整机304不锈钢;加热方式:蒸汽;锅体厚度:4mm;
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产品属性
包装
木箱或缠绕膜
电压
380V
功率
2kw
净重
410kg
适用范围
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他
外形尺寸
1000*600*1000mm
种类
炊具
材质
整机304不锈钢
加热方式
蒸汽
锅体厚度
4mm
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山东邦厨机械科技有限公司

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产品简介

酱香牛肉卤煮锅 鸭头鸭脖卤煮生产线以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),卤锅具有受热面积大、热效能好、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。卤锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

详细介绍


焯水锅9.jpg


酱香牛肉卤煮锅 鸭头鸭脖卤煮生产线

邦厨机械 蜂窝板蒸煮锅加热原理

蜂窝板的各个蜂窝点以正方形或正三角形排列方式组成,由于蜂窝夹套的间歇比普通夹套的间歇要小,在相同流量状态通截面面积较小,流体在腔内流速增加(比一般的整体夹套高3~10倍),并且流体在与蜂窝点内多次相碰撞后形成局部小涡流,此时大量的蜂窝在夹套起着干扰流体流动的作用,流体在流经蜂窝点时就产生扰流现象,不断改变流体流动方向和流动速度,形成紊流,破坏或减薄了原来的层流层,使冷热交换加速,从而大大增加了其传热效果,对于传统的夹套式反应釜或者换热结构形式,由于蜂窝换热的结构形式对容器的强度计算不是按照压力容器的计算方法来计算容器的壁厚,降低了了外层夹套的壁厚和内筒体的壁厚,提高了换热效率。


锅用途: 

卤锅又名夹层锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。卤锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,卤锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,卤锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 




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我们公司所研发生产的方形蜂窝卤煮锅,利用蜂窝加热结构快速升温,五面同时加热来达到节能并快速开锅的效果,德州扒鸡是很美味的美食,作为我们山东的特产,无论是口感还是外观上德州扒鸡都称得上是"饕鬄美味‘’,我们公司很荣幸能和德州扒鸡合作,我们的600升方形卤煮锅,装满水8分钟的开锅速度是为我们顺利合作的关键。您不仅要问了,600升的锅,1200斤的水,是如何做到这么快就开锅的呢?这要得益于我们李总的巧妙设计,我们的卤煮锅是可以5面同时加热的,而且四周和底部都有单独的控温系统,对温度的调节可以做到十分精准,需文火慢煮是可关闭四周加热组,需热度提高是则可以打开全部开关


产品质量承诺:
1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测,我们诚请用户亲临对焯水锅产品进行全过程、全性能检查,待产品被确认合格后再装箱发货。

 







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