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用途:不锈钢燃气式卤煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,使食品加工提高质量,缩短时间、改善劳动环境的优良设备。糖果加工卤煮锅-菠萝味糖
广式烧鹅卤煮锅 潮汕狮头鹅大型卤煮设备
蜂窝卤煮锅操作须知:
1.将锅清洗干净,投入物料。
2、打开加热按钮,加热产品至设定温度。
3、至设定温度为节省模式,可关闭一组阀门,用另一组阀门出气保持恒温至产品需要程度方可。
4、产品加热到所需要程度,关闭电源,取出产品即可。
广式烧鹅卤煮锅 潮汕狮头鹅大型卤煮设备
我们公司所研发生产的方形蜂窝卤煮锅,利用蜂窝加热结构快速升温,五面同时加热来达到节能并快速开锅的效果,德州扒鸡是很美味的美食,作为我们山东的特产,无论是口感还是外观上德州扒鸡都称得上是"饕鬄美味‘’,我们公司很荣幸能和德州扒鸡合作,我们的600升方形卤煮锅,装满水8分钟的开锅速度是为我们顺利合作的关键。您不仅要问了,600升的锅,1200斤的水,是如何做到这么快就开锅的呢?这要得益于我们李总的巧妙设计,我们的卤煮锅是可以5面同时加热的,而且四周和底部都有单独的控温系统,对温度的调节可以做到十分精准,需文火慢煮是可关闭四周加热组,需热度提高是则可以打开全部开关
一.设备特性:
1. 由于蜂窝的*形式,流体在通过蜂窝时,形成充分的紊流和漩涡使换热交换。
2.蒸汽五面蜂窝板外加热,加热效率更高。
3.丝棉和底部可以分控,控制更准确,更节省能源。五面保温结构,降低能耗。
二、设备优势:
1.夹层锅属于压力容器,每年需安 全检测,蜂窝煮锅不需要年检。
2.一般情况下,蜂窝卤煮锅相比较普通的夹层锅,承压更高,热穿透更高,升温更快。