注：导热油加入量以夹层内必须4/5满为准

现在是创业旺季，不需要大的投入，只要一口小小的夹层锅，可以制作肉食，豆沙包，辣椒酱，火锅底料，卤豆干，糖浆，*，这都是走亲访友的*礼品，设备升温速度快，效率高，不论你要多大产量，都能满足。

熟食蒸煮夹层锅夹层锅分类：

1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、油炸锅。
2.根据加热方式不同可分为：蒸汽夹层锅，燃气加热夹层锅，电加热夹层锅，电磁加热夹层锅。
3.夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

熟食蒸煮夹层锅工作原理：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.

注：

1、图表中的搅拌功率为标准配置，如客户另有要求，请提出。

2、夹层工作压力≤0.09Mpa，如客户有特殊要求可按要求定做。

3、夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。

 夹层锅用途：
夹层锅广泛应用于各类食品的加工，如：豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
华远机械常年生产各种样式立式夹层锅，横轴可倾斜夹层锅，带搅拌横轴可倾斜夹层锅，行星搅拌炒锅等，欢迎新老客户。

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