高粘度物料全自动行星炒锅有些粘稠物料在进行炒制时，人工搅拌非常费力也非常耗时，搅拌不均匀，导致物料加热不均匀，口感不好。行星炒锅在进行粘稠物料的炒制时，采用了公转和自转相结合的搅拌方式，保证了锅内没有任何炒制盲点，搅拌均匀，加热均匀。行星炒锅是粘稠物料的炒制熬制的得力设备。

 特点：
1、全304不锈钢制造，外形美观，结构紧凑，清洗方便；
2、以高压锅炉蒸汽为能源，符合国家钢制压力容器标准GB150-98；
3、锅体内外采用304不锈钢板整体冲压成型，自动抛光，精细焊接；
4、*的蜂窝夹套结构，半球形锅体，换热面积大，加热速度快，高效节能；
5、锅体采用蜗轮杆装置180可倾(倾转方式为手动式翻转)，方便投料和出料、清洗方便。
材料说明：
（1）外壳采用食品级SUS#304高档优质磨砂不锈钢板，炒锅为430不锈铁锅；
（2）高粘度物料全自动行星炒锅刮板采用食品级铁氟龙材质，表面光滑平整，防粘性能好，耐热好，易于清洗；
（3） IGBT采用德国Infineon*工业级别(KS4)，比商用级别（KT4)更持久耐用；
（4）中国台湾永立*防水、防油烟散热风扇，50000小时寿命保证；
（5）主要电子元器件来源于德国、日本、韩国、中国台湾等；
该设备主要用于火锅底料、香菇酱等各类粘稠状物料的炒制。采用电磁加热的方式，锅体侧翻倒料的出料方式。与传统的液化气、天然气、煤气为燃料的炒锅相比，具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。