550切肉丁机 冻肉鲜肉切丁设备，该机器主要用于微冻肉、鲜肉切丁切条使用。

使用加厚304不锈钢材料生产制作，喷砂处理，外形美观，耐腐蚀，易清理。采用格栅式刀组配合切段刀具配合实现切丁效果，整机与食品接触部位，均使用符合食品卫生要求材料。该机器标准切割尺寸为10*10毫米肉丁，长度可调，其它尺寸可定制。

主要特点：调整厚度切割旋钮，可对推杆进行无极调速以满足不同切割厚度的要求，采用了预压力设计，保证在切割过程中使肉丁块状均匀。单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证证切割尺寸正确。

　注意事项

　　1、使用前应检查前门及侧压机构和两个感应开关工作是否正常，以及操作元件的长紧螺钉是否松脱，检查刀栅及主切刀运转是否灵活，检查二者之间的间隙应合适，检查内槽是否有异物。

　　2、操作人员应基本掌握机器结构、传动原理及电气控制知识，以便在正常运行时出现微小故障时可自己排出或配合维修人员排出，缩小检修时间。

　　3、维修时应切断电源，电气部分应由电工维修，刀具装拆时应注意安全保护，防止切伤手。清洗时应切断电源，机器内部不能冲洗。