赣云60桶慢速制冷打浆机

  该机器主要用于肉制品打浆使用，将肉粒打成浆体，起到肉制品嫩化作用。机身使用304不锈钢材料生产制作，耐腐蚀，使用时间长，符合食品卫生要求，配5P制冷压缩机和大功率纯铜电机，解决传统打浆机加冰块降温的烦恼，输出稳定强劲，配合620*620毫米大容量打浆桶，一次可加工80公斤肉浆。使用斜切面钝刀防人工手打加工模式，特别适合鱼丸、牛肉丸、鱼豆腐打浆使用。

60桶慢速制冷打浆机机器特点：       

1、数字变频控制，可视化操作，可根据不同肉质，选择不同的加工速度，更好的保持肉本人的味道。

2、强劲压缩制冷模式，制冷压缩机通过缠绕式铜管对打浆桶进行制冷处理，制冷效果强，五分钟就能达到加工需要的制冷效果，更好的保证了肉浆的鲜度，提升肉制品口感。

3、22千瓦大功率电机，动力强劲，输出稳定，配合620*620毫米大尺寸打浆桶，每次可打浆80公斤浆料。

4、独立式注水口，无需开盖注水；底部出水口设计，方便机器清洗；出料口设计，在打浆桶底部设有出料口，配合自动出料模式，可自行出料，省去人工掏浆的麻烦和节省时间。

安装调试：

1、本机应安装置于水平、坚硬地面上。开机前必须检查各部螺栓、紧固件是否松动。

2、该机须接380V三相驷线。接通电源检查电路是否正确，必须接地线保护。接通线路后，点动启动打浆按钮，判断电机转向是否符合打浆刀拍打转向。

3、按三相电动机接线方法调整电机转动方向使用操作：该机必须专人使用。设备正常运转后，为确保肉质新鲜，请提前启动制冷系统亦可在打浆外桶加入冰块提前降温。待打浆内桶感觉桶壁有明显的结冰现象后，即可将肉粒或鱼糜等投入打浆桶内进行调浆搅拌。制浆完成，将料掏出，并用刮板将桶壁残余物料刮干净注意机器必须可靠接地保护，防止发生危险。

4、严禁带手套、长袖及长发等可能卷入的物品接近。机器运转时，严禁触摸传动部件以防发生危险。停机检修时必须切断电源。