赣云第二代冻肉刨肉机，机器采用不锈钢材料制造，配980毫米大尺寸转动铝盘，离心力大切割有力。这款机器利用斩刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。冻肉刨肉机用于冷冻猪肉，鱼肉，鸡胸肉等冷冻成品的快速刨碎待绞肉机加工使用的机器，可刨-18℃以下的冻肉。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，肉食加工时不ke缺少的设备，加工能力强，每小时可加工1.5-2吨物料。

机器维修与保养

1、应当定期对机器进行保养；

2、打开刀盘保护罩查看刀具上螺母是否有松动现象，如有松动应当及时坚固，检查刀片是否锋利无缺口气；；

3、经常给减速机添加轮滑油；

注意事项

1、机器运作时，切勿将手伸入进料口和出料口内，请勿打开刀盘保护罩！

2、请勿将带骨头冻肉放入进料口，防止损坏刀片！注意安全用电！