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广西沙田柚液氮隧道速冻线:
沙田柚速冻是将预处理的食品放在低温的装置中,在30分钟内通过zui大冰晶生成带,中心温度降到-5℃以下,其所形成的冰晶直径小于100μm,速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下的食品冷冻技术。一般速冻后的食品再快速经过包装,在-18°C以下的连贯低温条件下送抵消费者。
沙田柚是一种味道甜美的水果,若保存不好,容易坏掉,这样就对速冻提出较高要求!
广西沙田柚液氮隧道速冻线适用于大批量沙田柚速冻加工生产,液氮速冻沙田柚,能在几分钟中速冻冻结,锁住水分和营养,不破坏沙田柚的组织结构,解冻后的沙田柚不管外观还是口感上,都跟新鲜的沙田柚差不多!
适用于沙田柚速冻的液氮隧道速冻机规格型号:
型号 | 隧道长(mm) | 网带宽(mm) | 功率(kw) | 冷冻产量(Kg/小时) |
DJL-QFL500A | 6000 | 800 | 10 | 500 |
DJL-QFL1000A | 9000 | 1000 | 19 | 1000 |
DJL-QFL1500A | 12000 | 1200 | 24 | 1500 |
DJL-QFL2000A | 15000 | 1200 | 29 | 2000 |
注:除以上常规隧道式速冻机规格外,我们还可根据客户现场实际情况,量身定制不同规格尺寸。
德捷力冷冻科技生产销售多种速冻设备,如:柜式液氮速冻机、隧道式液氮速冻机、浸液式速冻机、柜式风冷速冻机、海鲜速冻机、蔬果速冻机、液氮速冻机、隧道式液氮速冻机、水产速冻机、食品速冻设备、小型液氮速冻机等。
-深圳德捷力专注速冻工艺十五年,为客户提供专业解答方案,速冻设备,*德捷力!