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兰州面点柜式风冷速冻机适用于小产量的水饺、包子、丸子、面点、面团等食品速冻;
适用于在店面使用,只需用电,使用方便,但速冻速度不如液氮速冻机,适用于对速冻要求不高、对速冻成本控制严格的食品速冻,速冻成本相对较低。
在实际生产中,由于食品的差异及工艺的差异,实际产能可能与上所列有差异。
兰州面点柜式风冷速冻机产品特点:
1、 产品制冷零部件采用:德国比泽尔双极活塞压缩机;法国阿克玛R404A环保冷媒、配高效油分离器;Danfoss热力膨胀阀,设高压开关,保护压缩机。
2、 产品电器零部件采用:正泰电器、内部连接线及电源线均采用国标电缆。
3、 通过冰晶形成温度段(0~-5℃)的速度更优于市面现有的同等设备
4、 一键式的开关,让操作更简单更便捷。
5、 产品的与食品接触部分的板材均为不锈钢304材质。
6、 测试条件温度环境温度35度高温测试,zui低温度为-60度。
7、 空箱降温时30分钟可达-50度。
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