DJL压缩机速冻机分别有：新型浸液式速冻机/柜式风冷速冻机。新型浸液式速冻机：适用于一切密封包装的食品速冻；效果好，速度快，每公斤速冻成本低至0.1元，是目前为止真正低成本速冻机。柜式风冷速冻机：适用于在店面使用，只需用电，使用方便，但速冻速度不如液氮速冻机，适用于对速冻要求不高、对速冻成本控制严格的食品速冻，速冻成本相对较低。 

DJL压缩机速冻机/新型浸液式速冻机：

采用了一种高效的低成本速冻方式，即冷冻液+压缩机制冷方式，被冷食品经过冷冻液液冷速冻，压缩机给冷冻液降温，保持冷冻液的低温。此种方式速冻快，效果好；而且冷冻液可循环利用，消耗的冷冻液极少，速冻成本非常低。表明这种方式达到了液氮速冻的快速，做到了经济上的低成本。

德捷力浸液速冻机，适用于一切密封包装的食品速冻；效果好，速度快，每公斤速冻成本低至0.1元，是目前为止真正低成本速冻机。

概述：
浸液式速冻机，是一种高效、节能、多用途的速冻设备。该机具有节约能源，自动化程度高，体积小，性能稳定可靠等优点。它适用于快速冻结小型块状、条状或粒状食品，如饺子、包子、春卷、汤圆等各类调理食品。
 
工作原理： 
首先，将装有待冻食品的冻品盘放在速冻机的水平输送链上，冻品盘随输送链进入速冻室内的提升轨道，作步进提升运动，待冻品盘上升至过桥位置时，推盘器将提升轨道上的冻品盘推至下降轨道上，然后冻品盘随下降轨道运行至水平输送链，输送链将冻品盘送出速冻室。当食品随冻品盘在速冻室内实现上述流程时，制冷系统产生的强冷空气在风机及导流板作用下形成一个稳定的水平环状低温气流，与垂直运动的被冻食品进行热交换，被冻食品实现快速降温冻结，完成冻结过程。以上的全部过程都是在速冻机的“大脑”---可编程控制器（PLC）的“指挥下”完成的，而人机交互是由液晶触摸屏实现的。触摸屏的主界面中设有“自动”、“速冻时间调整”、“手动”、“警报”、“状态”、“化霜”等操作界面。系统开机即进入自动运行状态的界面，工作指令由触摸屏的“启动”、“停止”按钮发出。
 
主要特点:
1、立体式结构的输送系统，占地面积小，性能稳定可靠
2、高效节能型新产品，与同类型产品比较节电30-40%
3、紧凑的结构和优化的风道设计,获得*速冻效果
4、运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单

/柜式风冷速冻机：

适用于小产量的水饺、包子、丸子、面点、面团等食品速冻； 
适用于在店面使用，只需用电，使用方便，但速冻速度不如液氮速冻机，适用于对速冻要求不高、对速冻成本控制严格的食品速冻，速冻成本相对较低。 
在实际生产中，由于食品的差异及工艺的差异，实际产能可能与上所列有差异。

产品特点：
1、 产品制冷零部件采用：德国比泽尔双极活塞压缩机;法国阿克玛R404A环保冷媒、配高效油分离器；Danfoss热力膨胀阀，设高压开关，保护压缩机                
2、 产品电器零部件采用：正泰电器、内部连接线及电源线均采用国标电缆
3、 通过冰晶形成温度段（0～-5℃）的速度更优于市面现有的同等设备
4、 一键式的开关，让操作更简单更便捷
5、 产品的与食品接触部分的板材均为不锈钢304材质
6、 测试环境条件温度为35度高温测试，zui低温度为-60度
7、 空箱降温时30分钟可达-50度。 
8、 具有自我诊断功能;冷冻机过载保护;高压压力开关;过载继电器;热保护装置;等多种安全保障功能。

柜式风冷速冻机zui大的特点就是快速将食品特别是新鲜的鱼类，肉类四品，快速制冷到-70℃以下，一般是60分钟左右；现在多用于将食品，慕斯，蛋糕以及速冻水饺，汤圆，包子等等之类的东东进行快速深冷速冻。确保达到营养不流失，口味新鲜好快速塑性的效果。

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