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食品隧道式烘烤炉介绍
该隧道式烘烤炉均匀火候,非一般烤炉所能比;高效节能技术使能源得到充分的利用;采用进口部件,超级保温严密的密封性和良好的保温性能,zui大程度的减少热量损失;*蒸汽、*加温系统可根据工艺要求随时提供充足的蒸汽;日光照明可通过炉门玻璃能及时观察食品的烘烤颜色。
其外形和内室均采用不锈钢制作,即清洁又卫生。本机应用了热风对流、热风循环和缓慢自传小车相结合,使食品各部分受热均匀,加上喷水加湿装置,保证了炉内食品符合标准的湿度,并通过一定的温度时间使食品均匀熟化、富有弹性、酥香可口。
食品隧道式烘烤炉特点
1、 隧道炉是提供连续性烘烤的大型专业设备;
2 、产量大,速度快,省人力;
3 、上、下火单独控制,烘烤品质稳定;
4、 根据不同工艺要求方便调节烘烤时间;
5 、可配备PLC控制系统,实行全智能化控制,实现自动化;
6 、配备全自动进出隧道炉输送线;
7 、烘烤范围:可烘烤面包类、蛋糕类、月饼、饼干等烘烤食品;
8、 热源:液化气,天然气,燃油,电力
技术参数:
型号:CSSK-A
外形尺寸L×W×H(mm):18000×2200×1650燃气型
电压:380V
功率:≈11kW/m