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武汉市所在地
全自动馒头机性能
1、全自动馒头机采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成型、切段大小均可调,操作方便。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷、面包、糕点等。
4、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用产品,外型美观,符合国家食品卫生标准。
5、本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟可自如操作。
特点
1.改进型机头,不伤面筋。
2.按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,使制品口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3.制品大小统一、表面光亮细腻。
4.产品多样化,可生产各种馒头、及面团分割和糯米面、杂粮面等其它类似产品。
5.主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合卫生要求。
6.结构紧凑,维修及拆装清洗方便。
7.模数转换控制电路,调控简单,易于掌握。
8.产品大小,皮馅比例,随意可调,一人、两人、三人均可操作。
9.输送带自动刷油,防止生坯粘带,保证产品质量。
10.进口双变频,性能更稳定。