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设备介绍
1、狮子头机又名为大肉丸成型机,能做直径40-65mm范围的大肉丸,成型效果好,圆度高,表皮光滑,结实有弹性,是狮子头成型设备。
2、设备有电机、传动系统、刀组、供料系统等组成。
3、主要用于鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸、宠物食品肉丸等丸子类产品。更适合狮子头的加工成型。
4、外观美观大方,坚固耐用,操作维修方便。大小可调,速度可调,可变频调速,模具更换方便。
狮子头机使用方法
1、本机要放置在平衡的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配用电极1100瓦,转向,逆针转向。
2、本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械的工作方式,首先要把肉用肉丸机搅成肉浆,再放进该成型机加工。
3、在料桶右方有一个肉量调节开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过小时,肉丸变扁,当肉桶内肉浆量过小时,本机不能正常工作)。
4、要在出丸肉下面,放置一个大盆,然后盛上温水或直接放在锅上面。
5、本机配有大中小模头三套可以调换,方法:是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。
6、把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
7、肉丸加工完毕要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洗擦干。
8、使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的
注意事项
1、每次使用后,应对机器认真清洗,尤其对接触肉丸馅的绞龙、料斗、绞龙壳、成型齿轮、成型套、切刀、切刀固定架等零部件拆下清洗干净。
2、切刀组合的拆卸方法:更换时,把锁紧板分别向两边打开,用手托住切刀固定架向下移动,使成型齿轮与蛟龙壳脱开。将成型齿轮从切刀固定架中取出,成型套在成型齿轮内,从下面往上推就可以取出。切刀在切刀固定架内,拿住切刀拨轴向两端移动就可以分别将两切刀取出。
3、绞龙与料斗的拆卸方法:用手将绞龙轴上的连接套向上提50mm,将绞龙轴与上立轴脱开,把料斗顺时针旋转90°后向上提升,直到料斗从蛟龙壳中提出。
4、轴承内每半年更换一次润滑油,机箱内齿轮每个月添加一次润滑脂,选用钙基润滑脂。
5、在工作过程中,如果机器声音不正常,必须立即停机检查,带故障排出后方能继续工作。
售后体系
1、本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。
2、成套设备,流水线设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
3、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供保修,只收取适当成本费。
4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。
5、提供全套的安装、调试、维修、技术咨询等售前售后服务。以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。终身提供技术服务。