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(1)智能控制系统:cpu芯片设计,数码管显示,功率调节控温,12组数据储存记忆功能,烤盘车采用挂钩式旋转。
(2)稳定热能技术:采用美国加热管或日本燃烧机,热交换器,热风循环加热,温控,恒温,性能稳定,速度均衡,防止加热过快而产生冲温现象。
(3)饱和蒸汽供应系统:具有内置式蒸汽系统,能够快速地产生一定性压力的饱和蒸汽;并让烘烤产品获得均匀的蒸汽而令产品的品质一致。
(4)镀膜钢化玻璃炉门:大玻璃炉门采用镀膜钢化玻璃,防止热量流失,增强炉内热辐射效果。
(5)板材:炉内四周表面分别和炉膛分别采用国标304不锈钢板制造
适用产品:传统欧包 日式软欧 造型面包 起酥面包 曲奇 月饼
可选配:蒸汽 烤盘车