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生产厂家厂商性质
潍坊市所在地
实现食品的连续单体速冻。
采用机械风冷装置,能耗低。
采用高压风机、网带采用变频调节和时间指示器,实现加工。
采用连续清洗、干燥装置,清洁卫生。
在-32℃温度下实现快速冻结。
冻结产品种类繁多,除适用于果蔬食品连续冻结外,在不增添设施和改变装置的情况下,还可以适用于海产品,如扇贝丁、虾仁、鱼片等连续快速冻结。
冲霜间隔时间长,生产的连续性。
优势:
蒸发器:采用铝管整套片,*的变片距设计,延长了冲霜间隔时间。
高压风机:使冻品悬浮运动状态,使冻品不粘结。
标准保温绝热板:组装快,结合紧密,保温效果佳。
蒸发温度:采用-32℃与冻结温度为-40℃相比,系统节能。
综合电控箱:可以控制网带走速,控制生产时间,显示转速及库内温度。具体技术说明:
该流态化速冻装置采用两段输送带传送食品。这种结构特点是将食品分成两区段冻结,区段为表层冻结区,第二区段为深层冻结区;颗状食品进入冻结室后,进行快速冷却,即表层冷却至冰点温度,然而进入第二区段,在理想的流化床下进行深层冻结。
产品在制冷系统蒸发温度为-32℃即可实现快速冻结,此时出料温度为-18℃,而其它厂家同类产品则需蒸发温度为-40℃时,才能达到此效果。这样制冷系统可节省能耗。
两段网带分别调速,以适应于多种食品的冻结需要。
两条变速带:在条件下冻结各种食品,食品无损伤,食品不粘连。
离心风机:该系统采用高压离心风机,静压范围内产生相应的风力,形成流化床,同时延长冲霜间隔时间。
该装置框架采用热浸镀锌件或不锈钢,每台风机风压箱单独隔开,低负荷时,即使有个别风机停止运行,也不致于影响其它风机的正常工作。
库体采用聚胺脂发泡夹芯双面不锈钢板,保温效果好,外形美观大方。
输送网带采用不锈钢传送网带,所有与食品接触部分均为不锈钢,食品卫生要求。
电控箱:单独的控制盘能进行独立的电启动和控制网传送速度的操作。
特点
本系列产品为本公司第六代产品。
具有冻结速度快、冻品不结块、冻量优、符合IQF标准、全铝蒸发器传热效率高、气流组织合理、冲霜间隔时间长、清洗检修方便、符合HACCP规范、能耗省、噪声低、防腐性能强等优点。
冻品范围广:所有的果蔬类均可冻结,并可配备小推车盘冻食品,达到一机多用。
结构形式有:轴流风机式、离心风机式及单冻(IQF)及块冻(BQF)双效两用型等。
公司经验丰富,可为用户设计出机型。