低温肉类|海鲜|冷饮冷冻库安装

　　随着国民经济的发展，人民生活的水平的提高，人们对肉类的需求也越来越多，而肉类食品的保质期则是肉类食品贮存的关键。冷库的发展也很大程度的推动了冷链物流产业的发展，反过来冷链物流也促进了冷库的发展。他们之间息息相关，目前，中国有各种肉类食品冷库几百万吨，那么到底肉类食品在冷库中能存放多久呢?肉类食品对冷库内的温度又有什么要求呢?

　　肉类冷藏库主要储存牛羊肉、禽类、海鲜类等。肉品冷库建造温度一般在0-18°C，才可以保证肉的新鲜，防止肉里的脂肪氧化和细菌的繁殖。当然，不同的肉类品类，也有着相应符合的温湿度要求，宜达到保鲜、省电。今天，冷迪制冷给大家讲一下常见的肉类冷藏库储藏温湿度要求及存放时间：

　　冻猪肉冷库贮藏的相对湿度：85—95%，贮藏温度：-24—-18℃，贮藏期：2-8月。

　　冻兔肉冷库贮藏的相对湿度：80—90%，贮藏温度：-24—-18℃，贮藏期：2-8月。

　　冻羊肉冷库贮藏的相对湿度：80—85%，贮藏温度：-12—-18℃，贮藏期：3—8月。

　　冻火腿冷库贮藏的相对湿度：90—95%，贮藏温度：-24—-18℃，贮藏期：6-8月。

　　冻禽肉冷库贮藏的相对湿度：90—95%，贮藏温度：-23.3℃—-17.8℃，贮藏期：12月。

　　冻鱼类冷冻冷库储藏温度：-18℃ ，贮藏期：9个月，在-24℃可贮存1年。

　　冻虾的贮存温度：-18℃以下。贮藏期：12个月，在-23℃可贮藏14个月。

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