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玉米蒸煮漂烫机
产品简介:
漂烫机是果蔬加工、海鲜加工、玉米加工以及鸡爪加工中热烫处理理想设备,集热烫、冷却于一体。设备具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成的特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
通过漂烫机杀青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水分蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
玉米蒸煮漂烫机
设备特点:
1. 根据各种产品选择不同型号漂烫机产品;
2. 适用于流水线加工,输送、可配套前道及后道工序加工设备,该套设备为漂烫机与冷却机配套使用,工作时同时运行操作;
3. 设备加热方式为蒸汽加热或电加热,箱外装有蒸汽输入自动温控电磁阀装置和手动蒸汽输入;装置及温控探测器,可自动调节保持温度在适用范围;
4. 箱体内布满蒸汽输入孔和装有多条鼓气管道,每条管道箱外壁侧面装有气阀控制调节手柄,不仅使水温均匀,而且物料散开受热温度一致;
5. 输送为变频调速,确保物料在箱内漂烫、杀青时间,输送带为箱体内外整体输送,物料进入箱内时直接在输送带上;
6. 结构紧凑、布置合理,外体格部件采用封闭式,整体美观;
7. 冷却机结构特点为气冲翻滚式,冷却快、冷却温度均匀;
8. 产品为全不锈钢制作,防腐蚀、防生锈、卫生,性能可靠;
9. 人性化设计,操作简便。
设备配置说明:
除电机、轴承等标准件之外,均采用304不锈钢制作,符合食品出口要求。漂烫机采用岩棉做成保温,节约能耗及防止人员烫伤,温度采用电磁阀和自动温控仪控制,常温至90℃;冷却机配置高效离心风机,便于提高后续风干效果。
设备使用方法:
1)接通电源,该设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请专业人员进行连接线作业,以防对设备造成损害)
2)打开电源开关,设定温度过程中为SET,按右键调试需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后再按一次SET健确认
3)打开开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作
4)温度升到设定值后,打开网带开始运行
5)网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低
设备实拍展示: