食品机械不锈钢真空滚揉机斩拌机烟熏炉
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GR-3000食品机械不锈钢真空滚揉机斩拌机烟熏炉

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2020-10-31 16:26:31
319
属性:
电源电压:380v;功率:5kw;滚揉转数:变频3-12rpm;容积:3000L;生产能力:1500kg/罐;外形尺寸:2850x1530x2250mm;真空度:-0.08 ~ -0.095kPa;重量:1260kg;
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产品属性
电源电压
380v
功率
5kw
滚揉转数
变频3-12rpm
容积
3000L
生产能力
1500kg/罐
外形尺寸
2850x1530x2250mm
真空度
-0.08 ~ -0.095kPa
重量
1260kg
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山东圣天尧智能装备科技有限公司

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产品简介

盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到滚揉、腌渍的作用。

详细介绍

        山东圣天尧公司自主研发、生产的盐水注射机、滚揉机、斩拌机、烟熏炉,采用食品级304不锈钢,严格从源头上把控质量,让客户一次购买,无后顾之忧        
        滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到滚揉、腌渍的作用。
        斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。

        烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品*的设备之一。这个设备具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能。熏指的是用相应的木材不*燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用,以延长肉制品的保质期。

       盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠*的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在全自动设备内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到预期的注射效果。

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