用途广泛应用于馅料，火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等各种酱料的炒制，糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、熬糖稀、熬油、炒馅料（莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等）、糕点、饮料、蜜饯、型号 LC-100 LC-200 LC-300 LC-400 容积（L） 100L 200L 300L 400L 直径（mm） 800 900 1000 1100 材质 SUS304 SUS304 SUS304 SUS304 转速 自动可调 自动可调 自动可调 自动可调 出料方式 自动出料 自动出料 自动出料 自动出料 锅胆厚度(mm) N4W3 N4W3 N5W3 N5W3 翻转功率（KW） 1.5 1.5 1.5 1.5 搅拌功率（KW） 1.5 1.5 2.2 2.2 功率（KW） 3 3 3.7 3.7酱料（如：豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱、火锅底料、方便面酱料、香菇酱等）。