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电加热行星炒锅 中秋月饼馅料炒制设备适应范围:*糕的炒制、焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。 行星炒锅特点: 1、该系列产品采用不锈钢锅体,凡与食品接触的零部件均采用304不锈钢材料制造并进行抛光处理;搅拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌死点。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。 2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,升温快,节约能源。刮底搅拌系统,完*高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜90度,倒料*,易于清洗,降低劳动力,提高生产效率。 电加热行星炒锅 中秋月饼馅料炒制设备行星炒锅的搅拌轴主轴采用弹性伸缩轴,锅铲受力更大,让锅铲更加贴合锅底,刮底效果更好。直立炒锅是分轴采用弹性结构,弹性力度被均分,不如行星炒锅的一根轴受力大,降低了刮底效果。