鲜鸭胗自动切花机介绍：

    鸭胗切花机能快捷方便地更换不同规格尺寸。硬度为52度。传动部分由皮带和摩托链条二级变速。先启动电机然后再加料、卫生，并且可以一机多用。切片、切丝方便快捷；整机不锈钢设计，效果好，鸭胗切花机均匀适合炒制、凉拌、作料等使用，整机板材采用全不锈钢制造，变频调速简单直接。清洗非常方便 用于大中小型食物加工厂、屠宰场、肉联加工厂、超市等地运用。

  鸭胗买回先用碱反复揉戳洗几次，然后用面粉再反复洗几次，这样处理后的鸭胗不但干净而且没有异味，做出吃味的鸭胗关键是要事先腌制，而且腌制时间可以长些，腌制好的鸭胗稍微风干后再炒制，口感吃起来非常的棒。鸭胗收拾干净，每个鸭胗先切成四块，然后用鸭胗切花机直接切花状或者十字花状。

1、适用于鸡胗鸭胗切花，

2、适用于茶餐厅设备、冻食品厂设备、休闲食品厂设备、学校食堂、西餐店设备、果蔬加工厂设备、中大型酒店、餐饮配送中心等。

鲜鸭胗自动切花机设备参数

1、机器尺寸：420*520*680（mm）整体不锈钢，可用高压水枪冲洗。

2、不锈钢刀片：直径120*厚1.0mm

3、刀具大线速度：345mm/秒

4、输送带宽度：300mm

5、切花宽度：3mm（需预定，出厂不可调）

6、重量：约65KG