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巴氏杀菌机是食品杀菌行业中常用的杀菌设备,根据所需杀菌的产品不同可分为网带巴氏杀菌流水线、喷淋巴氏杀菌流水线,巴氏杀菌流水线,杀菌在食品加工流程中起到非常重要的作用,食品杀菌关乎的食品的品质,所以客户在选择巴氏杀菌流水线时,必须要选择正规的厂家。巴氏杀菌线是食品杀菌行业理想的设备!
一、工作原理:
预制菜巴氏杀菌机 净菜加工流水线现货采用巴氏杀菌法,对各类包装产品、蔬菜或罐装食品通过温度自动调节,将杀菌槽中的热水温度控制在85-95摄氏度之间,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命健康。同时对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品贮藏期。
二、设备构成:
本设备由杀菌机及电控部分组成,通过电气控制,实现自动化连续式生产;分两种规格型式:
1、标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。
2、电脑全自动控制型:采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。
三、产品特点:
1、采用食品级不锈钢(SUS304)制作,设备安全、卫生。
2、采用巴氏杀菌法,能保持原有品质,保质期长。
3、采用自动温控,变频器调速,自动化流水线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统。
4、设备使用、维护方便,外形美观。