不锈钢食堂加工切片设备 番茄切片机

不锈钢食堂加工切片设备 番茄切片机

注意事项：

1、机器运转中，切勿将手或硬物伸进工作筒内，|

2、机器维修中，切勿开启电源开关，以免发生危险。

3、在拆卸或清洗过程中,不要直接用手触摸刀刃。刀组可整体拆下，拆卸时要用手拿刀组上端的轴身，必要时带上保护手套，以免发生危险。

4、机器运转中，不要进行任何形式的维护和保养，

保养、维修：

所有的维护和保养都在切断电源的情况下进行。

1.每次用完后，拆下刀组及过滤板认真清洗，将刀表面水分擦去，以免切刀生锈。可用水从（下料口）进料筒冲进去清洗刀盘和下料口等部位。

2.刀片在切削一段时间后应拆出来磨利，装上去的时候应注意刀口与垫片的距离，操作流程参照调节切片厚薄。

3.机器长时间停用时，可在上涂抹少量食用油以防锈。

4、在工作过程中，如果机器声音不正常，立即停机检查，待故障排除后方能继续工作。

5、如较长时间不使用本机器，应将下料口盖住，以免沙土进入，损坏刀口。

使用、操作：

正常工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求是否一致，否则应调节（或更换）刀片与转盘的高度，调整无误后进行正常工作。切片的厚度由片刀与转盘的间隙来决定，通过调整片刀来实现尺寸变化。