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啤酒喷淋杀菌冷却机介绍:
巴氏杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的合适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。
采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”,加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。
啤酒喷淋杀菌冷却机采具有下列特点:
1.喷淋冷却机可靠性高的输送装置和灵活方便的变速体系。输送瓶子用的输送带为高强度塑料链网,其强度好、具有良好的耐酸、耐腐蚀、耐磨性。主传动采用了无级变速电机,能容易地变更输送带的输送速度。
2.高效的喷淋系统
喷淋冷却机采用在链板上方整齐有序地布置雾化喷嘴,均匀地对瓶子各部位喷淋,使喷淋水得以充分利用,喷淋覆盖面积大。
3.温度控制灵敏,设定容易
喷淋冷却机采用温度控制体系,温度控制精度高,反应灵敏,按下温控表的钮便可使设定温度
在0-100°C范围内任意变动。
喷淋杀菌机的工作过程:
由输送带传送过来的包装瓶在设备入口处排瓶,顺序进入温区预升温85°C,然后进入第二温区杀菌温15分钟,第三和四、五温区逐渐降温,在出口部分设有净水喷淋,出口温度达到35℃。