品牌
生产厂家厂商性质
所在地
中酿精酿啤酒河南安阳店
中酿啤酒设备是一家专业的精酿设备生产商，国外酿酒师团队10余人（精酿啤酒设备的布局/设计/生产/酿造采用国外生产工艺）
一：原料：中酿精酿啤酒保定店所采用的原料全部进口，澳洲大麦芽，捷克酒花，比利时酵母，纯净水制作而成。让您在家门口喝到最纯正的比利时啤酒。
二：工艺：我们采用比利时啤酒最原始的手工制造方法：糖化采用浸出糖化法，制取最纯正的大麦汁；大麦汁煮沸90分钟，采用蒸汽加热，无杂味产生，得到浓度更高的原浆精酿啤酒；历时15天发酵酿造而成。
三：设备：中酿啤酒设备在秉承欧洲*设计思路的前提下，为客户提供定制化服务，为客户量身打造专享精酿啤酒设备，糖化设备采用蒸汽加热(浸出糖化法），发酵采用低温低压发酵工艺。
四：服务：免费提供设备安装指导，长期免费提供啤酒工艺配方，根据客户要求免费提供特殊配方研发及技术支持。
500升啤酒屋设备简介
| 项目 序号 | 名 称 | 备 注 | |
| 粉碎 | 01 | 麦芽粉碎机 | 对辊分碎机，粗细粉碎度灵活可调、 |
| 锅炉 | 02 | 蒸汽锅炉50KG/H | 每小时50KG蒸发量。 |
| 水处理 | 03 | 水处理 | 酿造用水处理，除杂，除异味 |
| 糖化系统 | 01 | 糖化煮沸锅 | 材质不锈钢304蘑菇形封头；内部抛光0.6um，内部清洗球；80㎜聚胺脂保温；带搅拌，加热方式：蒸气加热，古典样式。 |
| 02 | 过滤槽/旋沉罐 | 材质不锈钢304，蘑菇形封头；内部抛光0.6um，内部清洗球；80㎜聚胺脂保温；带耕刀，古典样式
糖化系统试用于两种糖化工艺，浸出糖化法和煮出糖化法 | |
| 03 | 糖化麦汁泵 | 不锈钢食品输送泵、扬程：15m 转速：2880r/min | |
| 04 | 糖化管路、阀门 | 食品级304不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫生级304蝶阀 | |
| 05 | 板式换热器 | 设计压力：1.0Mpa, 工作温度：150° 换热片材质为304不锈钢 | |
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| 06 | 麦汁充氧装置 | 采用304不锈钢精加工制作、无污染死角 |
| 07 | 酵母添加罐 | 采用SUS304不锈钢板，厚2.0mm | |
| 08 | 双金属温度计 |
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| 发酵系统 | 01 | 啤酒发酵罐 | 采用SUS304不锈钢板，厚3。0mm;外包不锈钢磨砂/亮板，厚1。5㎜，蘑菇形不锈钢封头；厚3。0mm;内部抛光0.4um，内部清洗球；80㎜聚胺脂保温；60°下锥抗压设计， |
| 02 | 发酵管路、阀门 | 食品级不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫生级蝶阀 | |
| 制冷系统 | 01 | 酒精冰水罐 | 内胆采用不锈钢板，厚2.5mm;外包不锈钢磨砂板，厚1.5㎜；80㎜聚胺脂保温。 |
| 02 | 制冷机组 | 风冷机组制冷量：10000大卡，制冷介质：佛利昂22
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| 03 | 冰水循环泵 | 流量：4m3/h/,扬程：20m，电机功率550W | |
| 04 | 冰水管路、阀门 | 所有管路采用保温棉保温处理、扎带捆绑、失温控制在最小 | |
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| 05 | 铂电阻测温仪 |
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| 控制系统 | 01 | 糖化控制 | 电加热、麦汁泵 |
| 02 | 发酵控制 | 控温、控压、射灯 | |
| 03 | 制冷控制 | 机组、循环泵、控温 | |
| 04 | 洗涤控制 | 洗涤泵 | |
| 附件 | 01 | Ф32食用软管 | 配Ф32不锈钢胶管接头4只 |
| 02 | 铁壳温度计 |
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| 03 | 皮管接头 |
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| 04 | 蝶阀胶垫 | Dg40/32/25按照使用比例配置 | |
| 05 | 附温糖度计 | 10°、20°各2只 | |
| 06 | 充气头 | 各配5m（Ф12）软管 | |
| 07 | 出糟耙 | 材质不锈钢 | |
| 08 | 测量筒 | 材质304不锈钢
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