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生产厂家厂商性质
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一、企业概述
济南中酿机械设备有限公司坐落于济南市东郊,是一家集研发,生产,销售于一体的发酵装备制造企业。专业为客户提供包括啤酒,果酒,葡萄酒,白酒,蒸馏酒等领域内的项目咨询,工艺研发,应用化设计,装备制造,工程服务,售后维护等一站式服务.您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧等国家和地区。公司拥有20余人的国内外精酿啤酒服务团队,结合多年的酿酒经验,研发出70余种精酿啤酒配方,新款还在陆续推出中。
二、售后服务
济南中酿机械设备有限公司专业提供项目咨询、效益分析、厂房平面设计、3d效果图、酒店及生产现场的平面布局、设备设计、制造、安装、调试、培训等服务实行交钥匙工程。专业工程师为您安装、调试设备,并亲自培训酿酒师为您酿出合格的精酿啤酒;同时对生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和专业培训,使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒,为客户培训合格的酿酒师、传授多品种啤酒的酿造工艺,不定期为客户提供啤酒酿造技术的升级服务。解除您的后顾之忧。公司拥有一批国外精酿啤酒专家,可为您提供精酿技术,还可以为您提供长期国外酒师。长期提供优质啤酒生产原料:进口及国产啤酒原料、特种麦芽、酒花、酵母。公司对客户进行系统管理,随时为客户提供快捷的信息和质量跟踪服务,每月定期寻访客户。济南中酿机械设备有限公司为客户提供终生维修,主机设备保修3年,外购辅机及配件保修一年。在实际生产中如果有设备和技术问题可随时咨询,并且开通了24小时客户服务400专线: ,我们的售后服务人员将根据实际情况,在1小时内做出处理意见,省内24小时、省外48小时亲赴现场解决。啤酒品种 lager、Ale、Stout、Draft/Draught、IPA、全麦啤酒、福佳白啤酒等70多种啤酒。
三、1000升小型啤酒厂配置
项目 序号 | 名 称 | 型号规格 | 备 注 | ||||
粉碎 | 1 | 麦芽粉碎机 | FS-300型 产量:300Kg/h | 对辊式、粗细粉碎度灵活可调、电机功率:3000W 电源:380V | |||
糖化系统 | 1 | 糖化煮沸锅 | ZN-ZX-1000L型 总容积:1370L 有效容积:1000L 搅拌电机功率:1.5KW/380V 电加热功率:54KW
| 采用SUS304不锈钢板,厚3mm;外包不锈钢磨砂/镜面板;厚2.0mm,蘑菇形不锈钢亮/拉丝封头;厚3㎜;内部抛光0.6um,内部清洗球;80㎜聚胺脂保温;古典样式。 | |||
2 | 过滤旋沉槽 | ZN-TG-1000L型 总容积:1370L 有效容积:1000L 耕糟电机功率:1.5KW/380v
| 采用SUS304不锈钢板,厚3mm; 外包不锈钢磨砂/镜面板;厚2.0mm,蘑菇形不锈钢亮/拉丝封头;厚3㎜;内部抛光0.6um,内部清洗球;80 ㎜聚胺脂保温,古典样式。
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3 | 糖化麦汁泵 | YL5-33型 输送量:5T/h 进口¢50、出口¢40 | 不锈钢食品输送泵、电机功率:1500W 扬程:15m 转速:2880r/min | ||||
4 | 糖化管路、阀门 | 流体工艺管路配合糖化工艺流程 | 食品级不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫生级蝶阀 | ||||
5 | 板式换热器 | BR0.1-10型 换热面积:10m2 | 设计压力:1.0Mpa,工作温度:150° 换热片材质为304不锈钢 | ||||
6 | 酵母添加罐 | 25L | 采用SUS304不锈钢板,厚2.0mm | ||||
7 | 双金属温度计 | 0-150℃ | ±0.05℃ | ||||
发酵系统 | 1 | 啤酒发酵罐 | ZN-F-2000L型 总容积:2500L 有效容积:2000L
| 内胆采用国产优质304不锈钢板,厚3.0mm;外包不锈钢板;厚度2.0mm;拔稍形封头,厚3.0㎜;内部抛光0.4um,内部清洗球;80㎜聚胺脂保温;60°下锥抗压设计,不锈钢米勒板冰水带降温。 | |||
2 | 麦汁充氧装置 | *设计、充氧均匀细致 | 采用304不锈钢精加工制作、无污染死角 | ||||
3 | 发酵管路、阀门 | 流体工艺管路配合发酵工艺流程 | 食品级不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫生级蝶阀 | ||||
| 4 | 铂电阻测温仪 | -20-+80℃ | ±0.05℃ | |||
| 5 | 清洗设备 | 100升 | 不锈钢,100升消毒车 | |||
制冷系统 | 1 | 酒精冰水罐 | ZN-BS-3000L型 总容积:3500L 有效容积:3000L
| 采用SUS304不锈钢板,厚3.0mm;外包不锈钢磨砂/亮板,厚2.0㎜;80㎜聚胺脂保温。 | |||
2 | 制冷机组 | GL-RR-7型 | 风冷机组制冷量:14000大卡,制冷介质:佛利昂22
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3 | 冰水循环泵 | SG-5-20型 | 流量:4m3/h/,扬程:20m,电机功率750W | ||||
4 | 冰水管路、阀门 | 流体工艺管路配合制冷工艺流程 | 所有管路采用保温棉保温处理、扎带捆绑、失温控制在最小 | ||||
5 | 铂电阻测温仪 | -20-+80℃ | ±0.05℃ | ||||
控制系统 | 1 | 糖化控制 | 仪表自动控制 | 搅拌、耕糟、麦汁泵 | | ||
2 | 发酵控制 | 控温、控压、射灯 | | ||||
3 | 制冷控制 | 机组、循环泵、控温 | | ||||
4 | 洗涤控制 | 洗涤泵 | | ||||
备注
1. 选用本公司设备,提供啤酒生产工艺、技术及配方,代培技术人员;设备免费安装调试。设备生产制作周期30个工作日。设备主机免费保修36个月,辅机保修12个月,终生服务;