一：水蜜桃简介

水蜜桃果实顶部平圆，熟后易剥皮，多粘核。水蜜桃成熟后肉质柔软多汁呈软溶质，水密桃的外表青里泛白，白里透红，格外讨喜。在我国传统文化里，桃子也有着非常 好的寓意。它寓意着长寿、吉祥，所以在长辈过生日的时候会摆一个寿桃，属于美好的祝福。另外，它也象征着春天的到来，是一种非常受欢迎的水果。

二：水蜜桃的生产工艺

    清汁(简易)工艺流程(具体原料具体对待,详请可详细咨询)

原料选择- +清洗和分选→破碎-→压榨- >粗滤- +澄清-→酶解- -精滤-→糖酸调整-→脱气-→杀菌-→灌装+包装-→入库。

    浊汁(简易)工艺流程( 具体原料具体对待,详请可详细咨询)

选果- +清洗-软化-→去皮-→破碎-打浆-→胶磨- >原浆-→调配-料液- -均质(1道均质)→真空脱气→杀菌→灌装→封罐→二次灭菌→质检→成品

三：水蜜桃生产线设备特点

整机采用卡瓶颈悬挂运行工态设计，从而使整线运行功能更加可靠，克服了由于瓶壁薄、瓶高度误差而引起的机器不能正常运转的因素。更换瓶型方便快捷。

采用磁力扭矩式拧盖头，实现抓盖、拧盖。拧盖力矩无级可调，封口严密可靠。

水平回转式气力理盖器，具有不损坏瓶盖表面、料斗内缺盖有自动补盖等功能。

采用新一代不锈钢翻转式瓶夹，使钳夹与瓶口螺纹以上部分不接触，并设有喷头，使瓶内壁冲洗充分、*；

整机采用PLC电脑程序控制及人机界面触摸屏按钮，并设有缺盖、过载保护等报警装置,能及时发现和排除故障，生产自动化程度高。全套水蜜桃饮料生产线设备

采用灌装阀升降，能满足95度以下热灌装技术要求；灌装动作流畅、快速、精度高，封口可靠、物料损失低等功能有效避免瓶口二次污染；只需更换等量部件，即可实现不同瓶之间的转换

全套水蜜桃饮料生产线设备安装注意事项

机器开箱后，首先检查随机技术资料是否齐全，机器在运输中是否损坏，以便及时解诀。将进料组件及出料组件按本说明书中的外形图示安装并调节。

四：设备参数

1、 生产能力：6000瓶/h

2、适应瓶型：各种异型瓶、圆瓶

3、适应瓶高：160—320mm

4、风机型号及功率：380v   4KW×3  

5、外形尺寸：2440×1600×760mm